Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Budwig-crème met fruit en gemalen zaden

Budwigcrème met fruit en gemalen zaden

Vegetarisch

Een romige crème met witte kaas, lijnzaadolie, fruit, granen en vers gemalen zaden: een vegetarische ontbijtoptie.

Foto vergroten

Recept van Calendula, Grondin, JackPotte en 5 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

De Budwig-crème combine yoghurt, lijnzaadolie, fruit, volkoren granen en gemalen zaden. Het is snel klaar en kan als ontbijt worden gegeten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd—
  • Totaal10 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzezonder bereiding
  • Geschatte kostprijs€ 0,41 € 0,41 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

1 personen
  • € 0,12
  • € 0,02
  • € 0,03
  • € 0,24

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de olie met het roomkaas (of yoghurt) en voeg het citroensap toe. ≈ 3 min
  2. Prak de banaan (of gebruik honing) en snijd de appel of andere seizoensfruit in kleine stukjes. ≈ 8 min
  3. Maal de granen en noten fijn met een koffiemolen. ≈ 3 min
  4. Serveer alles in kleine, afzonderlijke porties op een bord, of meng het handmatig of met een blender, en proef het direct. ≈ 4 min

De rekening

Budwigcrème met fruit en gemalen zaden

  • 4 eetlepels magere yoghurt (of een ander type zuivelproduct, zoals sojayoghurt)€ 0,12
  • 2 eetlepels biologische lijnzaadolie van eerste koudegemolde pers (of walnootolie of tarwegemol)€ 0,02
  • het sap van een halve citroen€ 0,03
  • 1 rijpe banaan, fijngehakt, of 2 eetlepels biologische, onpasteuriseerde honing€ 0,24

Totaal€ 0,41

of € 0,41 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 4 eetlepels magere yoghurt (of een ander type zuivelproduct, zoals sojayoghurt)
  • 2 eetlepels biologische lijnzaadolie van eerste koudegemolde pers (of walnootolie of tarwegemol)
  • het sap van een halve citroen
  • 1 rijpe banaan, fijngehakt, of 2 eetlepels biologische, onpasteuriseerde honing
  • 1 appel of andere seizoensgebonden fruit
  • 2 eetlepels van verse, onbewerkte granen (bijvoorbeeld haver, gerst, emmer, quinoa, bruine rijst of boekweit)
  • 2 eetlepels van verse, fijngehakte, complete oliëvruchten (zoals lijnzaad, sesam, zonnebloem, pompoen, amandelen, walnoten, hazelnoten of pecannoten)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling