Bladerdeeg met zalm en broccoli
Broodjes gevuld met zalm, broccoli en een lichte crème, perfect voor een origineel en smaakvol aperitief.
Deze broodjes met zalm en broccoli zijn perfect als een originele hapje of voorgerecht. Ze zijn eenvoudig te maken en bieden een combinatie van zure en zoute smaken die goed samen passen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd30 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 7,08 € 0,59 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,91
- € 1,19
- € 0,59
- € 3,29
- € 0,23
- € 0,91
Prijzen in België.
Bereiding
- Vet de muffinvorm royaal in, en verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snijd plakjes brood en verspreid ze gelijkmatig over een bakplaat voor het bakken. ≈ 8 min
- Vervolgens kunt u ze naar wens in stukken snijden. ≈ 8 min
- Leg de deeg voorzichtig in de vorm, het kan enigszins scheuren. ≈ 3 min
- Broccoli, room en ei, gepureerd en rijkelijk gekruid.
- Snijd de zalm in 12 kleine blokjes en plaats één blokje in elke portie. ≈ 8 min
- Breng het groentemengsel aan met water en laat het ongeveer 30 minuten koken.
De rekening
Bladerdeeg met zalm en broccoli
- 500 gram broccoli€ 0,91
- 3-4 eieren€ 1,19
- 150 g tot 200 g verse room€ 0,59
- 200 gram zalmfilet€ 3,29
- zout, peper, amandel, muskaatnoot€ 0,23
- boter€ 0,91
Totaal€ 7,08
of € 0,59 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.