Soep van bonen met hete pepers
Een rijke en smaakvolle soep van bonen, met pittige, gemarineerde pepers, perfect voor koude dagen.
Deze traditionele soep is een heerlijke traktatie voor fijnproevers, die van een warme, comfortabele soep houden. De bonen worden langzaam gekookt met pittige pepers, wat zorgt voor een intense smaak en een zachte textuur.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd45 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- Bereidingswijzekookpot
Ingrediënten
personen
- € 0,25
- € 0,23
- € 0,00
Bereiding
- Doe 1 liter water in een kom, voeg zout toe en roer een paar minuten tot het mengsel glad is. ≈ 4 min
- In een pan, de vet verwarmen, en vervolgens het eerder gemengde ingrediënten toevoegen. Laat het geheel op laag vuur garen (en roer voortdurend) gedurende ongeveer 15 minuten.
- Voeg vervolgens de fijngehakte ui en de rode paprika toe, afkomstig van de turcotte, en ga nog enkele minuten door met koken, waarbij je voortdurend roert. ≈ 3 min
- Haal uit de pan en serveer met verse room, kaas en melk. ≈ 2 min
- Categorie: Kookexpert ≈ 3 min
- Categorie: Oude recepten ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.