Chili-Suppe mit Bohnen
Ein reichhaltiges und schmackhaftes Bohnensuppe mit eingelegten scharfen Paprika, ideal für kalte Tage.
Diese traditionelle Suppe ist ein Genuss für Feinschmecker, die die Wärme einer warmen Suppe lieben. Die Bohnen werden langsam gekocht, zusammen mit scharfen Paprikapulver, um einen intensiven Geschmack und eine samtige Textur zu erzielen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit45 Min.
- Gesamt55 Min.
- SchwierigkeitMittel
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
Zutaten
Personen
- 0,21 €
- 0,14 €
- 0,00 €
Zubereitung
- In einer Schüssel 1 Liter Wasser, Salz hinzufügen und einige Minuten lang verrühren, bis eine homogene Mischung entsteht. ≈ 4 Min.
- In einem Topf das Fett erhitzen, dann die zuvor zubereitete Mischung hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen (während des Kochens ständig umrühren).
- Fügen Sie dann die gehackten Zwiebeln und die gewürfelte Paprika aus der türkischen Paprika hinzu, und lassen Sie alles noch einige Minuten köcheln, dabei ständig umrühren. ≈ 3 Min.
- Entfernen Sie die Pilze vom Feuer und servieren Sie sie mit frischer Sahne, Käse und Milch. ≈ 2 Min.
- Kategorie: Koch ≈ 3 Min.
- Kategorie: Alte Rezepte ≈ 3 Min.
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