Bombocado met brood en kokos

Bombocado met brood en kokos

Gebak

Een Braziliaanse variant van een ontbijt: een platte schaal belegd met brood, bedekt met een mengsel van brood, ei, melk, suiker, kokos en vanille, en ver…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze taart is eenvoudig te maken en is geschikt voor elke gelegenheid. Hij is zacht en lekker, dankzij de kokosrasp en de vanille-extract.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd25 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 10
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 3,72 € 0,62 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,47
  • € 0,60
  • € 0,28
  • € 1,26
  • € 0,68
  • € 0,43

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Bekleed een middelgroot, gesmeerd bakblad met plakjes brood zonder korst. ≈ 3 min
  2. Meng de eieren, suiker, melk, kokos en vanille. ≈ 4 min
  3. Verdeel het over het brood en bak het in de oven op 180 °C tot het goudbruin en stevig is.
  4. Laat volledig afkoelen, snijd in blokjes en serveer koud.

De rekening

Bombocado met brood en kokos

  • Brood met een zachte, niet-korstachtige structuur (of oud brood)€ 0,47
  • 3 eieren€ 0,60
  • 2 lepels suiker€ 0,28
  • 4 glazen melk€ 1,26
  • 100 g kokosrasp€ 0,68
  • boter voor het gerecht€ 0,43

Totaal€ 3,72

of € 0,62 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • Brood met een zachte, niet-korstachtige structuur (of oud brood)
  • 3 eieren
  • 2 lepels suiker
  • 4 glazen melk
  • 100 g kokosrasp
  • 1 theelepel vanille
  • boter voor het gerecht

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling