Bloemkoolsalade met zalm
Een verse en smaakvolle salade met zalm, bloemkool en verse kruiden.
Deze salade is perfect voor een lichte en evenwichtige maaltijd. De zalm geeft een zeevruchtige smaak, terwijl de bloemkool en de verse kruiden zorgen voor een verfrissend en kleurrijk gerecht.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzesalade
Ingrediënten
personen
- € 0,38
Bereiding
- Maak de vis schoon, en verwijder de schubben. ≈ 8 min
- Breng op smaak met een beetje zout en peper. ≈ 2 min
- Verwijder de vezels van de asperges en was ze. ≈ 2 min
- Giet een beetje water in de citroen om het sap te extraheren. ≈ 3 min
- De vissen, met een lichte gouden tint, worden toegevoegd aan een pan met kookwater. ≈ 3 min
- Daaraan voegen we chilipepers, vissoep, suiker toe, en laten het zachtjes sudderen tot de bouillon helder is.
- We voegen de benodigde kruiden toe, daarna rijstnoedels, groenten, mosterdblad, fijn gesneden chilipepers en een beetje gemberboter toe. ≈ 2 min
- Dit gerecht wordt het beste warm gegeten, samen met witte rijst of noedels, met rauwe vis, knoflook en chilipepers. ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.