西兰花和三文鱼沙拉

西兰花和三文鱼沙拉

一份新鲜美味的沙拉,包含三文鱼、菜花和新鲜香草。

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这道沙拉非常适合作为一份清淡且均衡的餐食。三文鱼带来海洋风味,而花椰菜和新鲜香草则使这道菜变得清新而色彩丰富。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式沙拉

食材

4 人
  • S$0.54

做法

  1. 清洗鱼,去除鱼刺。 ≈ 8 分钟
  2. 用少许盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
  3. 去除芦笋上的纤维,并清洗干净。 ≈ 2 分钟
  4. 将少量水倒入柠檬中,以提取汁液。 ≈ 3 分钟
  5. 这些橘色的金鱼,被加入到一锅用牛奶煮制的汤中。 ≈ 3 分钟
  6. 我们还会加入辣椒、鱼露、糖,然后用小火慢炖,直到汤汁变得清澈。
  7. 我们加入所需的香料,然后加入米粉、蔬菜、芥菜叶、切成片的辣椒,以及少许黄油和姜。 ≈ 2 分钟
  8. 这道菜通常趁热食用,搭配白米饭或面条,并加入生鱼、大蒜和辣椒。 ≈ 3 分钟

厨具

  • 刀、砧板、碗

开始之前

食材

  • 400克鱼 (例如:鳕鱼)
  • 200 克竹纤维
  • 我,辣椒,青洋葱,新鲜香草,欧芹

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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