Bloemkool met roomsaus

Bloemkool met roomsaus

Hoofdgerechten

Ontdek deze heerlijke recept voor bloemkool met boter en room, perfect voor een gezellige avondmaaltijd.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Dit eenvoudige en smakelijke recept is perfect voor een gezellige avond met het gezin. De bloemkool wordt gestoofd met boter en room, waardoor het een rijk en smaakvol gerecht wordt.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookplaat

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,58
  • € 0,03
  • € 0,05
  • € 0,65
  • € 0,67

Bereiding

  1. Was de bloemkool en snijd hem in kleine stukjes. ≈ 8 min
  2. Kook de bloemkool in een pan met water, zout en citroensap.
  3. Doe de bloem in een kom en meng deze met 2 eetlepels koud water. ≈ 4 min
  4. Voeg dit mengsel toe aan het kokende water en roer tot een gladde saus ontstaat.
  5. Voeg de geraspte kaas en het kleine stukjes ham toe, en voeg vervolgens de crème toe en meng goed. ≈ 4 min
  6. Voeg wat groentebouillon toe en laat het een paar minuten sudderen.
  7. Strooi fijngehakte peterselie over het gerecht. ≈ 2 min
  8. Bedek de bloemkool met de saus en bak deze in een pan gedurende 5 tot 10 minuten, totdat de saus warm is.
  9. Warm serveren. ≈ 2 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 gram broccoli
  • 1 eetlepel citroensap
  • Een snufje zout
  • 50 g bloem, tarwe
  • 2 eetlepels crème
  • 50 gram ham
  • 200 ml groentebouillon
  • een paar stengels peterselie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling