Kalafior z masłem i śmietaną

Kalafior z masłem i śmietaną

Dania główne

Odkryjcie tę pyszną receptę na kalafior z masłem i śmietaną, idealną na rodzinny obiad.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To proste i smaczne przepisy, idealne na rodzinny wieczór. Kalafior jest duszony z masłem i śmietaną, co nadaje daniu bogatego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaPatelnia

Składniki

4 osoby
  • 2,54 zł
  • 0,23 zł
  • 0,11 zł
  • 2,85 zł
  • 8,92 zł

Przygotowanie

  1. Umyj kalafiora i pokrój go na drobne kawałki. ≈ 8 min
  2. Gotuj kalafiora z solą i sokiem z cytryny w wodzie.
  3. W misce wymieszaj mąkę z 2 łyżkami zimnej wody. ≈ 4 min
  4. Dodaj tę mieszankę do wrzącej wody i wymieszaj, aż uzyskasz gładką pastę.
  5. Dodaj startą ser i pokrojone w małe kawałki wędzone mięso, a następnie dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  6. Dodaj trochę bulionu warzywnego i pozostaw, aby się gotowało na małym ogniu przez kilka minut.
  7. Posypcie drobno posiekaną pietruszką. ≈ 2 min
  8. Przykryj kalafior sosem i smaż na patelni przez 5-10 minut, aż sos się rozgrzeje.
  9. Podawać na ciepło. ≈ 2 min

Przybory

  • rondel, patelnia, nóż, rondel o płaskim dnie

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g kalafiora
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Szczypta soli
  • 50 g mąki pszennej
  • 2 łyżki śmietany
  • 50 g wędzonego boczku
  • 200 ml bulionu warzywnego
  • kilka łodyg pietruszki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena