Beterepastei met olijfolie
Een recept voor een beetjesaus met olijfolie, perfect voor de koude maanden en ideaal voor vegetarische gerechten.
U vindt dit recept in de sectie met recepten voor koude seizoenen, met een focus op gerechten met olijfolie.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,82 € 0,71 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,99
- € 0,23
- € 0,13
- € 0,11
- € 0,00
- € 0,36
Prijzen in België.
Bereiding
- De uien, de prei en de wortels worden afwisselend gebakken in olie. ≈ 3 min
- Er worden nog andere ingrediënten toegevoegd. ≈ 3 min
- Er wordt een kleine hoeveelheid heet water toegevoegd. ≈ 3 min
- Tomaten uit blik kunnen bijvoorbeeld gebruikt worden in plaats van wortels. ≈ 3 min
- Als de huid zuur is, is het beter om deze niet te bedekken voordat je… ≈ 3 min
- Een theelepel citroenschil wordt toegevoegd. ≈ 3 min
- Als het fruit nog niet zuur genoeg is, kan er citroensap aan worden toegevoegd tijdens het bereiden. ≈ 3 min
De rekening
Beterepastei met olijfolie
- 1 kilogram prei€ 1,99
- 3-4 wortelen€ 0,23
- Een ui€ 0,13
- 2 eetlepels jam€ 0,11
- Één suikerklont€ 0,00
- 3 eetlepels olijfolie€ 0,36
Totaal€ 2,82
of € 0,71 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.