beuling de cornes
Een traditioneel gerecht uit de gastronomie van de regio Alt Urgell, bereid met hoorn, freixura (een soort varkensvlees) en spek.
Ontdek dit traditionele gerecht uit de gastronomie van de regio Alt Urgell, rijk aan smaak en geschiedenis.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd30 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekoken in een pan
- Geschatte kostprijs€ 3,62 € 0,91 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 3,61
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Maak de botten, het vlees van de kop en de ingewanden knapperig.
- Stamp alles fijn en meng het met de vet. ≈ 4 min
- Bak de ingewanden en serveer ze.
- Categorie: Gastronomie van de Alt Urgell ≈ 3 min
De rekening
beuling de cornes
- Spek€ 3,61
- zout€ 0,01
Totaal€ 3,62
of € 0,91 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.