Belgische sperziebonen
Een rijke soep met veel groenten, perfect voor een lunch of diner.
Deze soep is een Belgische traditie die uw smaakpapillen zal verwennen met zijn zoete en smaakvolle smaken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd45 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 4,73 € 1,18 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,28
- € 0,17
- € 0,13
- € 0,65
- € 2,49
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de uien en wortels en snijd ze in kleine blokjes. ≈ 8 min
- Voeg ze toe aan het kokende, gezouten water.
- Voeg wortels en uien toe aan het water, en na 5 minuten, voeg aardappelen en gerookt spek toe.
- Snijd de groenten in kleine stukjes. ≈ 8 min
- Bak alles samen tot de aardappelen zacht zijn. 5
- Voeg de kruiden toe vlak voordat je de bouillon toevoegt.
- Zodra de bouillon is gekookt.
- De wormen in kleine bakjes, en vervolgens bedekken met melk. ≈ 3 min
- Categorie: Soepen ≈ 3 min
De rekening
Belgische sperziebonen
- 5 middelgrote appelbomen€ 1,28
- 1 wortel€ 0,17
- 1 ui€ 0,13
- 0,5 liter melk€ 0,65
- een klein stukje gerookt ham€ 2,49
- zout, kruiden€ 0,01
Totaal€ 4,73
of € 1,18 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.