Barbecuesaus voor kip

Barbecuesaus voor kip

Sausen

Een saus om over het gegrilde kip te smeren: een mengsel van arachide- en walnooil, milde chilisaus, Worcestershire-saus, teriyaki, tandoori en piri-piri,…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze tomatensaus is perfect om kip, zoals vleugels, poten of kipfilet, in te marineren en te grillen. Hij is ook geschikt voor vegetarische opties, zoals quiches of sojayntjes.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd35 min
  • Totaal40 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzemix

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,09
  • € 0,08
  • € 0,01
  • € 0,05
  • € 0,00

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten in een klein kommetje. ≈ 4 min
  2. Met een kwast, breng een dikke laag saus aan op uw favoriete stukjes kip, of op een vegetarische variant. ≈ 3 min
  3. Grill, barbecue, op houtskool of in de oven.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 eetlepels (30 ml) pindakaasolie
  • 1 eetlepel (ongeveer 5 ml) walnootolie
  • 2 eetlepels (30 ml) van een milde chilisaus (iets pittiger dan ketchup)
  • 1 eetlepel Worcestersaus (of een vegetarische variant)
  • 1 eetlepel teriyakisaus
  • 2 eetlepels tandoori-poeder
  • 1/2 theelepel gemalen witte peper
  • 1/2 theelepel kruidenzout
  • 1 kleine gedroogde en gehakte piri-piri peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling