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Marinade für Hähnchen, zum Grillen

Marinade für Hähnchen, zum Grillen

Saucen

Eine Marinade zum Grillen von Hähnchen: Erdnussöl und Walnussöl, eine milde Chili-Sauce, Worcestershire-Sauce, Teriyaki-Sauce, Tandoori-Sauce und Piri-Pir…

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Rezept von Kittycataclysm, MarcGarver, Jzandin und 1 weitere Mitwirkende, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Diese Tomaten-Barbecuesauce eignet sich hervorragend zum Marinieren und Grillen von Hähnchen, insbesondere von Flügeln, Keulen oder Hähnchenbrust. Sie ist auch für vegetarische Alternativen wie Quiches oder Sojablöcke geeignet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit35 Min.
  • Gesamt40 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeMischung

Zutaten

2 Personen
  • 0,27 €
  • 0,08 €
  • 0,01 €
  • 0,04 €
  • 0,00 €

Zubereitung

  1. Vermischen Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel. ≈ 4 Min.
  2. Mit einem Pinsel eine dicke Schicht Soße auf Ihre bevorzugten Hühnchenstücke oder auf eine vegetarische Alternative auftragen. ≈ 3 Min.
  3. Grillen Sie das Fleisch auf einem Holzkohlegrill, einem Holzkohlegrill oder im Ofen.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 Esslöffel (30 ml) Erdnussöl
  • 1 Teelöffel (ca. 5 ml) Walnussöl
  • 2 Esslöffel (30 ml) einer milden Chili-Sauce (etwas schärfer als Ketchup)
  • 1 Teelöffel Worcestershiresauce (oder eine vegetarische Variante)
  • 1 Esslöffel Teriyaki-Marinade
  • 2 Esslöffel Tandoori-Pulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Kräutersalz
  • 1 getrocknetes und zerstoßenes Piri-Piri-Chili

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