Bangus in de stijl van sardines, gekookt in een kokend waterbad
Philippijns kabeljauw (bangus), in twee delen gesneden, langzaam gegaard in olijfolie met chilipepers, wortels, augurk en brandy in een slowcooker.
Bangus, ook bekend als kabeljauw, is erg populair in de Filipijnen. Hier wordt het in blik bewaard in olijfolie, net als sardines.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd1 u
- Totaal1 u 30
- MoeilijkheidGemiddeld
- BereidingswijzeBereiden in een slowcooker, en bewaren
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,17
- € 0,06
- € 0,00
- € 0,02
- € 3,50
Bereiding
- Was en reinig de bangus. ≈ 8 min
- Leg ze in een ovenvaste schaal. ≈ 3 min
- Voeg alle andere ingrediënten toe. ≈ 3 min
- Bedek het. ≈ 3 min
- Plaats het gerecht op het rooster in de slowcooker.
- Giet een beetje water erin. ≈ 3 min
- Bak gedurende 1 uur.
- Laat het geheel afkoelen voordat u de pot opent.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.