Zachte bananencake

Zachte bananencake

Gebak

Een zachte en zachte bananencake, gebakken in een cakevorm, die heerlijk is, zelfs nog warm, met verse boter of jam.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze zoete bananenbrood gebruikt rijp bananen, die met een vork worden fijngehakt. Het is eenvoudig te maken en kan het beste warm worden gegeten, bijvoorbeeld met boter of jam.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd50 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Calorieën338 kcal/pers.
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 1,72 € 0,22 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,46
  • € 0,20
  • € 0,20
  • € 0,04
  • € 0,30
  • € 0,00
  • € 0,03
  • € 0,06
  • € 0,43

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Pel de bananen en stamp ze met een vork. Doe ze in een kom met de suiker, het ei en de vanillesuiker, en meng goed. ≈ 8 min
  2. Voeg de bloem geleidelijk toe, en voeg daarna het zout, de gist en de olie toe. Indien gewenst, voeg de gedroogde druiven als laatste toe. ≈ 4 min
  3. Giet het beslag in een cakevorm van 25 cm, die u vooraf hebt ingevet, en bak het ongeveer 50 minuten bij 180 °C.

De rekening

Zachte bananencake

  • 3 banaanmieren€ 0,46
  • 200 gram suiker€ 0,20
  • 1 ei€ 0,20
  • 1 zakje vanillesuiker€ 0,04
  • 300 gram bloem€ 0,30
  • ½ theelepel zout€ 0,00
  • 1 eetlepel bakpoeder€ 0,03
  • 2 eetlepels olieverf€ 0,06
  • 4 eetlepels gedroogde druiven (optioneel)€ 0,43

Totaal€ 1,72

of € 0,22 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voedingswaarden per portie

Calorieën338 kcal
Vetten4,5 g
waarvan verzadigd0,6 g
Koolhydraten67,3 g
waarvan suikers38,8 g
Vezels2,8 g
Eiwitten5,3 g
Zout0,03 g

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 banaanmieren
  • 200 gram suiker
  • 1 ei
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 300 gram bloem
  • ½ theelepel zout
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 2 eetlepels olieverf
  • 4 eetlepels gedroogde druiven (optioneel)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling