Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Atyeversoep

Atyeversoep

Hoofdgerechten

Een traditionele Nigeriaanse soep op basis van atyeverbladeren, makkelijk te maken en smaakvol.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, Taoheedah, King ChristLike en 2 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Atyeversoep is een traditioneel recept uit Nigeria, gegeten door de Tiv. Ze is eenvoudig te maken en geeft je maaltijd een unieke smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookpot

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,06
  • € 0,34
  • € 0,00

Bereiding

  1. Breng het water aan de kook in een kookpot.
  2. Voeg de atyeverbladeren toe en laat 7 minuten garen.
  3. Voeg de palmolie, de katvis en de puree van pepers en tomaten toe. Laat 4 tot 5 minuten garen.
  4. Roer het zakje Maggi-bouillon en het zout erdoor. Roer zachtjes tot de soep dik wordt.
  5. Warm serveren. ≈ 2 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 400 ml water
  • 100 g atyeverbladeren, gewassen en in reepjes gesneden
  • 2 el palmolie
  • 1 gerookte katvis, afgespoeld
  • 2 el puree van pepers en tomaten
  • 1 zakje Maggi-bouillon
  • 1/2 tl zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗