Sopa Atyever
Una sopa nigeriana tradicional a base de hojas de atyever, fácil de preparar y muy sabrosa.
La sopa atyever es una receta tradicional de Nigeria, que consumen los tiv. Es sencilla de hacer y aporta un toque de sabor único a tu comida.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónolla
Ingredientes
personas
- 0,05 €
- 0,36 €
- 0,00 €
Preparación
- Lleva el agua a ebullición en una olla.
- Agrega las hojas de atyever y deja cocinar durante 7 minutos.
- Agrega el aceite de palma, el bagre y el puré de chile y tomates. Cocina de 4 a 5 minutos.
- Incorpora el sobre de caldo Maggi y la sal. Revuelve con suavidad hasta que la sopa espese.
- Sirve caliente. ≈ 2 min
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