Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Appelmoesstoofpotten

Appelmoesstoofpotten

Hoofdgerechten

Een hoofdgerecht zonder vlees, perfect voor liefhebbers van kaas. Geserveerd met kleine broodkruimels en kaas.

Foto vergroten

Recept van Ciciban, Klaus Eifert (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Dit stoofpot van aardappels is een typisch hoofdgerecht uit de regio Salzburg in Oostenrijk. Het bestaat uit kleine bolletjes brood en kaas, die langzaam worden gekookt in een saus op basis van aardappelen en ui.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzefrituur

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,24
  • € 0,60
  • € 0,13
  • € 0,10

Bereiding

  1. We koken ui en wortels, we koken melk en eieren, en we mengen alles samen…
  2. Zo combineer je het aardse brood, de kaas, de ui en de bieslook, en meng alles tot een deeg. ≈ 4 min
  3. Breng op smaak met zout en peper. ≈ 2 min
  4. Indien nodig, kunt u wat bloem toevoegen om het deeg iets dikker te maken.
  5. Vorm de deeg tot kleine bolletjes, en bak deze langzaam in olie.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 25 dagen lang brood met worstjes
  • ongeveer 2 eetlepels melk
  • 3 eieren
  • 1 ui
  • 1 Bund bieslook
  • 25 dagen lang kaas, in kleine blokjes gesneden
  • Knoflook, zout, peper, bloem

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling