土苹果炖菜

土苹果炖菜

主菜

一道不含肉的主菜,非常适合喜欢奶酪的人。搭配小块的面包和奶酪。

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这道用土苹果制作的炖菜是奥地利萨尔茨堡地区的典型主菜。它由小块的面包和奶酪组成,在用土苹果和洋葱制成的酱汁中慢慢炖煮而成。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式油炸

食材

4 人
  • S$0.58
  • S$0.80
  • S$0.55
  • S$0.14

做法

  1. 我们切碎洋葱和土豆,煮熟牛奶和鸡蛋,然后混合在一起……
  2. 这样,将苹果泥、奶酪、洋葱和韭菜混合在一起,制成面团。 ≈ 4 分钟
  3. 用盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
  4. 如果需要,您可以适量添加面粉,以使面团变得更稠。
  5. 将面团揉成小球,然后缓慢地在油中炸熟。

厨具

  • 锅、碗、勺、叉

开始之前

食材

  • 25个肉丸面包
  • 大约 2 汤匙牛奶
  • 3 个鸡蛋
  • 1. 洋葱
  • 北葱一号地块
  • 25 克的奶酪,切成小块
  • 大蒜、盐、黑胡椒、面粉

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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