Andalúsische gaspacho
Gaspacho is een traditionele Spaanse koude soep, en is perfect voor warme dagen.
De Andalusische gaspacho is een traditionele, koude Spaanse soep.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd—
- Rusttijd1 u
- Totaal1 u 20
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 4,51 € 1,13 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,40
- € 0,89
- € 0,78
- € 0,69
- € 0,13
- € 0,08
- € 0,48
- € 0,01
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Was de groenten en het brood, schil ze en snijd ze in kleine stukjes. ≈ 8 min
- In een kom, reserveer voor de vulling een derde deel van de komkommer, een derde deel van elke paprika, en een tomaat. ≈ 3 min
- Meng alle ingrediënten tot een gladde pasta. ≈ 4 min
- Voeg water toe en zet het een uur in de koelkast.
- Snijd de ingrediënten die je nodig hebt in zeer kleine blokjes en serveer ze apart in kommen of kleine schaaltjes, om het gaspacho op te pimpen. ≈ 8 min
De rekening
Andalúsische gaspacho
- 600 gram tomaten€ 1,40
- 200 gram komkommer€ 0,89
- 1 groene paprika€ 0,78
- 1 rode paprika€ 0,69
- 1 ui€ 0,13
- 2 teentjes knoflook€ 0,08
- 4 eetlepels olijfolie€ 0,48
- 2 eetlepels azijn€ 0,01
- zout, peper€ 0,05
Totaal€ 4,51
of € 1,13 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.