Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Ananassnoepjes

Ananassnoepjes

Desserts

Probeer deze exotische koekjes met ananas, die perfect zijn voor een heerlijk ontbijt.

Foto vergroten

Recept van Messer (KochWiki), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze ananassnoepjes zijn heerlijke, exotische lekkernijen. Ze zijn perfect voor het ontbijt of als tussendoortje en brengen een tropische smaak naar uw tafel.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal25 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 5,48 € 0,11 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

50 personen
  • € 0,80
  • € 0,42
  • € 0,04
  • € 0,01
  • € 1,66
  • € 0,32
  • € 0,33
  • € 0,25
  • € 0,40
  • € 1,25

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Bedek de kookplaat met bakpapier. ≈ 3 min
  3. Giet de mango in een zeef, laat het sap in een kom lopen, en snijd de mango vervolgens in kleine blokjes. ≈ 8 min
  4. Meng de bloem met bakpoeder en zout. ≈ 4 min
  5. Meng de boter met de karamel en de vanillesuiker tot een luchtige, romige massa. ≈ 4 min
  6. Voeg het siroop en de eieren afwisselend toe, en meng goed na elke toevoeging. ≈ 3 min
  7. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe en meng alles tot een glad beslag. ≈ 3 min
  8. Voeg de ananasschijfjes voorzichtig toe aan het beslag. ≈ 3 min
  9. Vorm vervolgens bolletjes van ongeveer 4 cm diameter uit het deeg. ≈ 10 min
  10. Plaats op het fornuis, op een afstand van 5 cm, en bestrooi vervolgens met kokosrasp. ≈ 3 min
  11. In het midden van de oven, ongeveer 15 minuten bakken.

De rekening

Ananassnoepjes

  • 200 gram ananas in blokjes€ 0,80
  • 420 gram bloem€ 0,42
  • 1 eetlepel natriumbicarbonaat€ 0,04
  • 1 theelepel zout€ 0,01
  • 220 gram boter, zacht€ 1,66
  • 320 gram suiker€ 0,32
  • Een zakje vanillesuiker€ 0,33
  • 1 kopje suikerstroop€ 0,25
  • 2 eieren€ 0,40
  • 50 g kokosrasp€ 1,25

Totaal€ 5,48

of € 0,11 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 gram ananas in blokjes
  • 420 gram bloem
  • 1 eetlepel natriumbicarbonaat
  • 1 theelepel zout
  • 220 gram boter, zacht
  • 320 gram suiker
  • Een zakje vanillesuiker
  • 1 kopje suikerstroop
  • 2 eieren
  • 50 g kokosrasp

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling