Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Ananas chutney met gember

Ananas chutney met gember

Hoofdgerechten

Een heerlijke, fruitige chutney die perfect is voor verschillende gelegenheden, eenvoudig te maken en met een subtiele smaak van gember.

Foto vergroten

Recept van MediaWiki default, CTHOE (KochWiki), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Ananas-gember chutney is een heerlijke, fruitige saus, die geschikt is voor verschillende gelegenheden. Het combineert goed met yoghurt of harde kazen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 8,22 € 2,74 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

3 personen
  • € 3,99
  • € 0,13
  • € 0,01
  • € 3,28
  • € 0,09
  • € 0,15
  • € 0,05
  • € 0,26
  • € 0,26

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Pel de ananas, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes. ≈ 8 min
  2. Pel de uien en snijd ze in blokjes. ≈ 8 min
  3. Verwarm de ananas en de ui in een pan.
  4. Voeg citroensap, rum en karamel toe, en breng aan de kook.
  5. Breng op smaak met kaneel, komijn, gember en cayennepeper. ≈ 4 min
  6. Verdunn.
  7. Glas met schroefdop kunnen worden gesteriliseerd. ≈ 3 min
  8. Giet de chutney in de glazen potten met deksel, sluit de potten af en plaats ze op een schone, droge ondergrond. ≈ 3 min
  9. Laat afkoelen.

De rekening

Ananas chutney met gember

  • 1 ananas€ 3,99
  • 1 ui€ 0,13
  • 1 eetlepel citroensap€ 0,01
  • 1 Ver verwijderd van bruin rum€ 3,28
  • TL, kaneel, gemalen€ 0,09
  • 150 gram bruine suiker€ 0,15
  • 1 eetlepel gemalen komijn€ 0,05
  • 1 eetlepel gemalen gember€ 0,26
  • 1 theelepel cayennepeper€ 0,26

Totaal€ 8,22

of € 2,74 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 ananas
  • 1 ui
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 Ver verwijderd van bruin rum
  • TL, kaneel, gemalen
  • 150 gram bruine suiker
  • 1 eetlepel gemalen komijn
  • 1 eetlepel gemalen gember
  • 1 theelepel cayennepeper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling