Amaretti met zachte kern
Ontdek deze zachte Italiaanse koekjes, perfect als zoet hapje bij de aperitief.
Deze amaretti zijn traditionele Italiaanse koekjes, zacht en heerlijk. Door hun zachte kern zijn ze een ideaal dessert voor kleine smulpapen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd22 min
- Totaal52 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- Bereidingswijzeoven
Ingrediënten
personen
- € 2,24
- € 0,25
- € 0,17
- € 0,13
- € 0,01
Bereiding
- Maal alle amandelen fijn. ≈ 4 min
- Voeg alle suiker toe en meng goed. ≈ 4 min
- Werk het zout, het vanille-extract en de opgeklopte eiwitten erdoor. ≈ 4 min
- Vorm grote bolletjes ter grootte van een walnoot en rol ze door de suiker. ≈ 10 min
- Leg de koekjes op bakpapier en bak ze 15 minuten op 180 °C.
- Verhoog de temperatuur naar 200 °C gedurende ongeveer 7 minuten en laat de ovendeur daarbij op een kier staan.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.