Advocaat met zeevruchten
Een origineel en licht gerecht, perfect in balans tussen de zuurheid van citroen en de zachtheid van avocado.
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 1,85 € 0,93 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,19
- € 0,18
- € 0,12
- € 0,02
- € 0,01
- € 0,33
Prijzen in België.
Bereiding
- het koken van garnalen of krab. ≈ 2 min
- Voeg een eetlepel alcohol of sap toe aan de mayonaise. ≈ 3 min
- De avocado niet schillen, in tweeën snijden, de pit verwijderen en het vruchtvlees loswrikken zonder de schil te beschadigen (het is het beste om een klein lepeltje te gebruiken). ≈ 8 min
- De binnenkant van de schaal met citroensap behandelen om te voorkomen dat deze bruin wordt. ≈ 3 min
- Het vlees in kleine blokjes snijden en mengen met de mayonaise, garnalen of krab. ≈ 8 min
- Vul de schalen met dit mengsel. ≈ 3 min
De rekening
Advocaat met zeevruchten
- 1 advocaat€ 1,19
- 10 gramm garnalen of krab (uit blik)€ 0,18
- 2 tot 3 eetlepels goede kwaliteit mayonaise€ 0,12
- 1 eetlepel cognac, brandy of sinaasappelsap€ 0,02
- 1 eetlepel tomatenpuree€ 0,01
- sap van een halve groene citroen€ 0,33
Totaal€ 1,85
of € 0,93 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.