Aardappelsalade met tonijn en surimi
Een salade met aardappelen, tonijn, gevulde olijven, hardgekookt ei en surimi, op smaak gebracht met olijfolie en mayonaise. Eenvoudig en rijkgevuld.
Een eenvoudige salade met tonijn, olijven en surimi, die perfect is voor een buffet.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding40 min
- Kooktijd20 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeKoken in water, gevolgd door het samenvoegen
- Geschatte kostprijs€ 2,08 € 0,52 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Lactosearm
Ingrediënten
personen
- € 0,64
- € 0,20
- € 0,88
- € 0,30
- € 0,05
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Pel de gekookte aardappel en zet deze apart tot hij volledig is afgekoeld.
- In een kom, voeg de tonijn, de olijven (gesneden in tweeën) en twee eetlepels mayonaise toe. Meng alles goed door elkaar. ≈ 4 min
- Zodra de aardappel koud is, snijd deze in blokjes en voeg deze toe aan het mengsel, samen met de hardgekookte ei, ook in blokjes. ≈ 8 min
- Giet de olie, voeg zout en peper toe naar smaak, en voeg vervolgens nog een paar eetlepels mayonaise toe. Meng alles goed door. ≈ 4 min
- Voeg tenslotte het surimi toe, zonder te mengen, zodat het niet breekt. ≈ 4 min
- U kunt de salade decoreren met cherrytomaten of ansjovis. ≈ 2 min
- U kunt ook wat oregano toevoegen. ≈ 3 min
De rekening
Aardappelsalade met tonijn en surimi
- 1 grote gekookte aardappel€ 0,64
- 1 ei, hard gekookt€ 0,20
- een paar surimi-sticks€ 0,88
- extra vierge olijfolie€ 0,30
- zwarte peper€ 0,05
- zout€ 0,01
Totaal€ 2,08
of € 0,52 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.