Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
aardappel en erwten

aardappel en erwten

Hoofdgerechten

Een eenvoudig en populair gerecht, perfect voor dagelijkse maaltijden. Verhit wat olie in een pan, voeg kruiden, wortels en erwten toe, en serveer.

Foto vergroten

Recept van Sheikh MD. Obaidul Hossain (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit gerecht van aardappelpuree en erwten is een klassieker uit de Belgische keuken. Het is eenvoudig te bereiden en is perfect voor dagelijkse maaltijden. Of het nu voor het lunch of het diner is, dit comfortabele gerecht wordt altijd goed ontvangen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,48 € 0,37 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,77
  • € 0,02
  • € 0,51
  • € 0,07
  • € 0,03
  • € 0,08

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm wat olie in een pan, voeg vervolgens de kruiden (zwart komijn en gedroogde pepers), de gesneden wortels, zout en kurkuma toe.
  2. Breng het iets terug.
  3. Vervolgens, voeg 1 eetlepel kruiden toe en roer gedurende 2 tot 3 minuten.
  4. Vervolgens, bedek de aardewerk potten met een bepaalde hoeveelheid water, zodat ze goed kunnen garen. ≈ 3 min
  5. Zodra de aardewerkvormen gevuld zijn, voeg je de rest van het paprikadeeg toe en roer je dit 3 tot 4 minuten door.
  6. Voeg daarna olijfolie, mosterd en fijngehakte verse pepers toe, en serveer. ≈ 2 min

De rekening

aardappel en erwten

  • 3 bodemgebieden€ 0,77
  • 1 eetlepel zwarte mosterdzaadjes€ 0,02
  • 3 eetlepels pittsaus€ 0,51
  • Een paar verse piment, in tweeën gesneden€ 0,07
  • Gekruide specerijen: 1/2 theelepel€ 0,03
  • Olieverf, in de benodigde hoeveelheden€ 0,08

Totaal€ 1,48

of € 0,37 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 bodemgebieden
  • 1 eetlepel zwarte mosterdzaadjes
  • 1 gedroogde peper
  • 3 eetlepels pittsaus
  • Een paar verse piment, in tweeën gesneden
  • Met een zoute smaak
  • Gekruide specerijen: 1/2 theelepel
  • Olieverf, in de benodigde hoeveelheden

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling