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Questa zuppa è un vero conforto, ideale per le serate invernali. La combinazione di pollo e panna conferisce una consistenza vellutata e un sapore delizioso.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato0,46 € 0,12 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,08 €
- 0,01 €
- 0,25 €
- 0,12 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- In una padella, scaldate leggermente l’olio e aggiungete le verdure.
- Cuoceteli in padella per circa 1 minuto.
- Successivamente, aggiungete il sale e il brodo di pollo, e fate sobbollire.
- In un altro contenitore, mescola la farina con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
- Aggiungete questa pasta al brodo di pollo che sta bollendo, mescolando continuamente.
- Lasciate cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti, quindi servite.
- Aggiungete i pezzi di pollo prima di servire. ≈ 2 min
Il conto
Zuppa di pollo cremosa
- olio di girasole0,08 €
- Sale0,01 €
- Latte0,25 €
- limone0,12 €
Totale0,46 €
cioè 0,12 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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