Kreeachtige kippensoep

Bereiding

1. In een pan, verwarm de olie licht en voeg de groenten toe. ⏱ ≈ 10 min
2. Laat ze terugkomen gedurende 1 minuut. ⏱ 1 min
3. Vervolgens voeg je de zout en het kippenbouillon toe, en breng je het aan de kook. ⏱ ≈ 10 min
4. In een ander bakrecept, meng de bloem met de melk tot een glad beslag. ≈ 4 min
5. Voeg deze roux toe aan het kokende kippenbouillon, terwijl je voortdurend roert. ⏱ ≈ 10 min
6. Laat het zachtjes sudderen gedurende 20 minuten, en serveer het daarna. ⏱ 20 min
7. Voeg de stukken kip toe voordat je het serveert. ≈ 2 min