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Dieses Suppe ist eine wärmende Mahlzeit, die besonders an kalten Winterabenden gut passt. Die Kombination aus Hühnchen und Sahne sorgt für eine samtige und schmackhafte Textur.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
- Geschätzte Kosten0,44 € 0,11 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,16 €
- 0,01 €
- 0,17 €
- 0,10 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- In einem Topf, etwas Öl erhitzen und die Gemüse hinzufügen.
- Lassen Sie sie noch eine Minute lang wiederkommen.
- Geben Sie dann Salz und Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie weiter.
- In einer anderen Schüssel vermischen Sie das Mehl mit der Milch, bis eine homogene Masse entsteht. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie diesen Teig zum kochenden Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie ständig um.
- Lassen Sie das Gericht bei niedriger Hitze für 20 Minuten köcheln, bevor Sie es servieren.
- Fügen Sie die Hühnchenstücke erst hinzu, bevor Sie servieren. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Cremige Hühnersuppe
- Ölfarbe, Sonnenblume0,16 €
- Salz0,01 €
- Milch0,17 €
- Zitrone0,10 €
Gesamt0,44 €
das sind 0,11 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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