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这道汤非常温暖，非常适合在寒冷的冬夜享用。鸡肉和奶油的搭配，带来顺滑而美味的口感。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$1.36 S$0.34 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.13
- S$0.01
- S$0.62
- S$0.60
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在一个不锈钢锅中，先用小火加热油，然后加入蔬菜。
- 将它们翻炒1分钟。
- 接下来，加入盐和鸡汤，煮沸。
- 在一个容器中，将面粉和牛奶混合，搅拌至形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
- 将这块面糊加入正在煮的鸡汤中，并不断搅拌。
- 用小火慢炖20分钟，然后上桌。
- 在盛盘之前，加入鸡肉块。 ≈ 2 分钟
账单
浓郁的鸡肉汤
- 葵花籽油S$0.13
- 盐S$0.01
- 牛奶S$0.62
- 柠檬S$0.60
总计S$1.36
即人均 S$0.34
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、刀、煎锅、打蛋器
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