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Esta sopa es un verdadero bálsamo, ideal para las noches de invierno. La combinación de pollo y crema le confiere una textura suave y un sabor delicioso.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,39 € 0,10 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,07 €
- 0,01 €
- 0,17 €
- 0,14 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- En una sartén, calentar ligeramente el aceite y añadir las verduras.
- Pídales que regresen durante 1 minuto.
- Luego, añada la sal y el caldo de pollo, y deje que hierva.
- En otro recipiente, mezcle la harina con la leche hasta obtener una masa homogénea. ≈ 4 min
- Añada esta pasta al caldo de pollo hirviendo, removiendo constantemente.
- Deje reposar a fuego lento durante 20 minutos, luego sírva.
- Añada los trozos de pollo antes de servir. ≈ 2 min
La cuenta
Sopa de pollo cremosa
- aceite de girasol0,07 €
- Sal0,01 €
- leche0,17 €
- limón0,14 €
Total0,39 €
es decir, 0,10 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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