Zuppa cremosa con anacardi
Una zuppa cremosa e vellutata, preparata con anacardi, ideale per i giorni freddi.
Questa zuppa cremosa con anacardi è un vero piacere, grazie ai suoi sapori dolci e avvolgenti. Perfetta per le giornate fredde, è facile da preparare e si adatta perfettamente ai pasti invernali.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato1,01 € 0,25 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,25 €
- 0,01 €
- 0,75 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mettete le mandorle in acqua bollente per 1 minuto, quindi filtratele immediatamente.
- Utilizzate le dita per rimuovere delicatamente le conchiglie. ≈ 3 min
- Aggiungete il latte al frullatore. ≈ 3 min
- Accendete il frullatore. ≈ 3 min
- Quando le mandorle sono completamente ridotte in una pasta liscia, spegnete il frullatore e versate il composto in una casseruola. ≈ 3 min
- Aggiungete acqua e mescolate bene. ≈ 4 min
- In un’altra pentola, portate a ebollizione l’acqua e il sale per un minuto, quindi aggiungete il composto di mandorle e farina e mescolate bene.
- Cuocere a fuoco vivo per 15 minuti, quindi servire immediatamente.
Il conto
Zuppa cremosa con anacardi
- Latte0,25 €
- Sale0,01 €
- Mandorle0,75 €
Totale1,01 €
cioè 0,25 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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