Cremige Cashewnuss-Suppe

Zubereitung

1. Legen Sie die Mandeln für 1 Minute in kochendes Wasser, und filtern Sie sie dann sofort ab. ⏱ 1 Min.
2. Verwenden Sie Ihre Finger, um die Schalen vorsichtig zu entfernen. ≈ 3 Min.
3. Fügen Sie die Milch zum Mixer hinzu. ≈ 3 Min.
4. Schalten Sie den Mixer ein. ≈ 3 Min.
5. Sobald die Mandeln vollständig zu einer glatten Masse verarbeitet sind, stellen Sie den Mixer ab und gießen Sie die Mischung in eine Schüssel. ≈ 3 Min.
6. Fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie gründlich. ≈ 4 Min.
7. In einem separaten Topf Wasser und Salz für eine Minute kochen, dann die Mandel- und Mehlmischung hinzufügen und gut verrühren. ⏱ ≈ 10 Min.
8. Erhitzen Sie das Gericht bei hoher Hitze für 15 Minuten, und servieren Sie es dann sofort. ⏱ 15 Min.