Uova sode, cotte alla perfezione in 12 minuti.
Un uovo sodo, con il tuorlo e l’albume ben compatti: immergete le uova in acqua salata, portate a ebollizione e cuocete per circa dodici minuti.
L’uovo sodo è un uovo cotto fino a quando sia il tuorlo che l’albume sono solidi. Può essere consumato da solo, in insalata o come uovo sodo con maionese. La cottura è molto semplice.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione2 min
- Tempo di cottura12 min
- Totale14 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie140 kcal/pers.
- Metodo di cotturaacqua bollente
- Costo stimato1,06 € 0,53 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,06 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mettete le uova in una ciotola, aggiungete sale e coprite con acqua. ≈ 2 min
- Portare a ebollizione e cuocere per 12 minuti.
Il conto
Uova sode, cotte alla perfezione in 12 minuti.
- 4 uova1,06 €
Totale1,06 €
cioè 0,53 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 140 kcal |
|---|---|
| Grassi | 9,8 g |
| di cui saturi | 2,6 g |
| Carboidrati | 0,1 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 12,8 g |
| Sale | 0,31 g |
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