Uovo d’anatra fecondato alla vietnamita
Un uovo di anatra fecondato, cotto in acqua bollente, consumato ancora caldo con pepe e coriandolo vietnamita. Un piatto tipico delle strade, molto popola…
Le uovo di vitella è uno snack tradizionale vietnamita, che tradizionalmente viene cotto e poi consumato caldo. Si gusta con erbe aromatiche e condimenti saporiti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione2 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale17 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaCottura in acqua bollente
Ingredienti
persone
Preparazione
- Immergete l’uovo di anatra in acqua bollente e cuocetelo per circa 15 minuti.
- Sguscia l’uovo e mangialo subito, mentre è ancora caldo. ≈ 3 min
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