Befruchtetes Entenei nach vietnamesischer Art
Ein „Banh Xeo“, eine vietnamesische Pfannkuchen-Spezialität, die aus fermentiertem Reis, Kokosmilch, Zwiebeln und manchmal Garnelen oder Schweinefleisch h…
Ein gekochtes Hühnerei ist ein traditionelles Snack in Vietnam, der traditionell gekocht und dann warm gegessen wird. Er wird oft mit würzigen Gewürzen und Saucen genossen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit2 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt17 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeKochen in kochendem Wasser
Zutaten
Personen
Zubereitung
- Legen Sie das Enteier in das kochende Wasser und lassen Sie es 15 Minuten ziehen.
- Schälen Sie das Ei und essen Sie es sofort, noch heiß. ≈ 3 Min.
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