Uova sode cotte delicatamente
Un metodo semplice per uova sode perfettamente cotte: cuocere per dieci minuti dopo l’ebollizione, quindi raffreddare leggermente prima di sbucciarle.
L’uovo sodo è un ingrediente fondamentale per molte insalate, ma è anche un pasto nutriente, perfetto per la colazione. Basta una padella e un po' di pazienza.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaCottura in acqua bollente
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,40 €
Preparazione
- Mettete le uova in una casseruola e copriteli con acqua del rubinetto fino a quando non saranno completamente immerse. ≈ 3 min
- Mettete la pentola sul fuoco e fate sobbollire l’acqua a fuoco medio fino a quando non bolle.
- Una volta che l’acqua bolle, abbassate la fiamma e lasciate cuocere per altri 10 minuti.
- Togliete la padella dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente l’acqua. Poi, togliete le uova, sbucciatele e aggiungete le spezie a piacere.
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