Huevos duros cocidos suavemente
Un método sencillo para huevos duros bien cocidos: cocinar durante diez minutos después de hervir, y luego enfriar ligeramente antes de pelarlos.
El huevo duro es un ingrediente básico de muchas ensaladas, y también una opción nutritiva para el desayuno. Solo se necesita una sartén y un poco de paciencia.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónCocción en agua hirviendo
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 1,53 €
Preparación
- Coloque los huevos en la olla y cúbralos con agua del grifo hasta que estén completamente sumergidos. ≈ 3 min
- Coloque la olla en el fuego y cocine a fuego medio hasta que el agua hierva.
- Tan pronto como hierva, reduzca el fuego y deje cocinar durante otros 10 minutos.
- Retire la olla del fuego y deja que el agua se enfríe un poco. Luego, retira los huevos, escárelos y añade especias al gusto.
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