Uova ripiene di funghi
Un piatto semplice e gustoso, ideale come spuntino. Riempiendo con uova sode e funghi, questa ricetta è perfetta per un pasto veloce.
È un piatto molto gustoso, preparato con uova e funghi. Viene spesso consumato come spuntino. La preparazione è molto semplice.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura5 min
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato3,78 € 0,95 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,53 €
- 0,99 €
- 2,01 €
- 0,16 €
- 0,01 €
- 0,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Iniziate rimuovendo il guscio dell’uovo, quindi tagliatelo longitudinalmente attraverso il corpo. ≈ 8 min
- Successivamente, aggiungere i funghi, le foglie di curry, le foglie di menta, le foglie di citronella, il sale, i piselli e il succo di limone al frullatore, quindi frullare fino ad ottenere una consistenza omogenea. ≈ 4 min
- Successivamente, versare il composto preparato in precedenza nell’uovo. ≈ 3 min
- Uova di anatra deliziose, pronte per essere consumate. ≈ 3 min
Il conto
Uova ripiene di funghi
- uova – 5 (uova sode)0,53 €
- Funghi freschi - 3 pezzi0,99 €
- 5 pesche2,01 €
- Succo di limone - 1/2 tazza0,16 €
- Sale – in base alle necessità0,01 €
- aglio – 3 spicchi (aglio di tipo «Teli Kallanjattu»)0,08 €
Totale3,78 €
cioè 0,95 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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