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这是一种非常美味的菜肴，主要用鸡蛋和蘑菇制作。它通常作为小吃食用。制作方法非常简单。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$15.68 S$3.92 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.53
- S$1.70
- S$12.75
- S$0.60
- S$0.01
- S$0.09
价格采集自新加坡超市。
做法
- 首先，去除鸡蛋壳，然后将其纵向切开。 ≈ 8 分钟
- 接下来，将蘑菇、咖喱叶、薄荷叶、香叶、盐、豌豆和柠檬汁放入搅拌机，搅拌至混合物呈现均匀的质地。 ≈ 4 分钟
- 接下来，将事先准备好的混合物倒入鸡蛋中。 ≈ 3 分钟
- 美味的鸭蛋，可以直接食用。 ≈ 3 分钟
账单
蘑菇填馅的鸡蛋
- 鸡蛋 – 5 (煮熟的)S$0.53
- 新鲜蘑菇 - 3 块S$1.70
- 5 个桃子S$12.75
- 柠檬汁 - 1/2 杯S$0.60
- 盐 – 根据需要S$0.01
- 大蒜 – 3 瓣 (品种为“Teli Kallanjattu”的大蒜)S$0.09
总计S$15.68
即人均 S$3.92
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子，烤箱
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