Torta di prugne, stile bretone

Preparazione

1. Mescolate sale, zucchero e uova. ≈ 4 min
2. Aggiungete quindi la farina. ≈ 3 min
3. Aggiungete il latte gradualmente, per evitare la formazione di grumi. ≈ 3 min
4. Ungere l’interno di una teglia da forno. ≈ 3 min
5. Disponete le prugne sul fondo della teglia. ≈ 3 min
6. Ricoprite con l’impasto. ≈ 3 min
7. Distribuisci, sulla pasta, dei piccoli pezzi di burro. ≈ 3 min
8. Cuocere per circa 50 minuti, in forno preriscaldato a 180 °C, o fino a quando la torta sarà ben dorata. ⏱ 50 min