Tarte aux prunes, style breton
Découvrez cette délicieuse tarte aux prunes, typique de la cuisine bretonne.
Cette tarte aux prunes, style breton, est un dessert traditionnel qui ravira les amateurs de fruits secs.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation30 min
- Temps de cuisson50 min
- Repos30 min
- Total1 h 50
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé7,91 € 0,99 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,80 €
- 0,25 €
- 0,25 €
- 1,31 €
- 4,69 €
- 0,01 €
- 0,60 €
Préparation
- Mélangez le sel, le sucre et les œufs. ≈ 4 min
- Ajoutez ensuite la farine. ≈ 3 min
- Ajoutez le lait petit à petit, pour éviter la formation de grumeaux. ≈ 3 min
- Beurrez l'intérieur d'un plat à four. ≈ 3 min
- Répartissez les prunes sur le fond du plat. ≈ 3 min
- Recouvrez avec la pâte. ≈ 3 min
- Répartissez, sur la pâte, de petits morceaux de beurre. ≈ 3 min
- Cuisez pendant environ 50 minutes, dans un four préchauffé à 180 °C, ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.
L'addition
Tarte aux prunes, style breton
- 4 œufs0,80 €
- 250 g de farine de blé0,25 €
- 250 g de sucre0,25 €
- 1 litre de lait1,31 €
- 250 g de prunes séchées, décortiquées4,69 €
- Une pincée de sel0,01 €
- beurre0,60 €
Total7,91 €
soit 0,99 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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