Obuolių pyragas, torta lituana di mele e uvetta
Una torta lituana leggera: una base di pan di Spagna realizzata con uova montate e tuorli, con farina, zucchero, cannella e un tocco di fecola, versata su…
Una torta leggera e facile da preparare: senza burro, solo uova ben montate che fanno lievitare l’impasto attorno alle mele.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale50 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,54 € 0,19 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,80 €
- 0,37 €
- 0,14 €
- 0,06 €
- 0,17 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C. Imburrare e infarinare uno stampo.
- Separa le tuorli dagli albumi. Monta gli albumi con metà dello zucchero e qualche goccia di limone. ≈ 10 min
- Mescola le tuorli con il resto dello zucchero. ≈ 4 min
- Mescolate gli albumi e i tuorli, aggiungete la farina, l’amido di mais e la cannella, e montate bene. Incorporate poi le uva. ≈ 4 min
- Sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti e disponeteli nel contenitore. ≈ 3 min
- Versate l’impasto sulle mele e cuocete per circa mezz’ora.
Il conto
Obuolių pyragas, torta lituana di mele e uvetta
- 4 uova0,80 €
- Mezza a una tazza di zucchero0,37 €
- Una tazza di farina0,14 €
- 1 cucchiaio di fecola0,06 €
- Un po' d’olio, per la foglia.0,17 €
Totale1,54 €
cioè 0,19 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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