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一款低热量的简单蛋糕：不需要黄油，只需充分打散的鸡蛋，让它们包裹在苹果周围，帮助蛋糕膨胀。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$2.03 S$0.25 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.06
- S$0.36
- S$0.29
- S$0.07
- S$0.25
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C。在烤盘上铺上涂油的锡纸。
- 将蛋白和蛋黄分开。用一半的糖和几滴柠檬汁打发蛋白。 ≈ 10 分钟
- 用剩下的糖，击败黄油。 ≈ 4 分钟
- 将蛋白和蛋黄混合，加入面粉、淀粉和肉桂，充分搅拌。然后加入葡萄。 ≈ 4 分钟
- 将苹果去皮，切成小块，然后均匀地铺在模具中。 ≈ 3 分钟
- 将面糊倒入苹果中，然后烘烤约半小时。
账单
立陶宛葡萄干苹果蛋糕
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 半杯到一杯糖S$0.36
- 一杯面粉S$0.29
- 1 汤匙淀粉S$0.07
- 稍微涂一点油，用于纸张S$0.25
总计S$2.03
即人均 S$0.25
参考价格，因商店而异。
厨具
- 两个沙拉碗，搅拌器，模具，锡纸，烤箱
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