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Questo dolce può essere preparato in due modi: una versione tradizionale, cotta al vapore, e una versione più moderna, cotta in forno.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturavapore, forno
- Costo stimato3,32 € 0,55 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,37 €
- 1,33 €
- 0,05 €
- 0,90 €
- 0,53 €
- 0,14 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescola lo zucchero, le uova e la farina di grano. ≈ 4 min
- Aggiungete il latte e mescolate bene. ≈ 4 min
- Aggiungete il formaggio grattugiato. ≈ 3 min
- Versate il composto in cozze leggermente untate. ≈ 3 min
- Cuocere a vapore per 30 minuti.
- Mescola le tuorli con lo zucchero e il formaggio grattugiato. ≈ 4 min
- Spennellate le cozze con il burro fuso. ≈ 4 min
- Cuocere in forno a 180 °C per circa 25 minuti.
Il conto
Torta con frutti di mare
- 10 cucchiai di zucchero0,37 €
- 5 uova1,33 €
- 5 cucchiai di farina di grano0,05 €
- 24 cucchiaini di zucchero0,90 €
- 2 uova ben sbattute0,53 €
- 1 cucchiaio di burro fuso0,14 €
Totale3,32 €
cioè 0,55 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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