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Este pastel se puede preparar de dos maneras: una versión tradicional al vapor, y una versión más moderna al horno.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónvapor, horno
- Costo estimado2,28 € 0,38 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,17 €
- 1,10 €
- 0,04 €
- 0,41 €
- 0,44 €
- 0,12 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle el azúcar, los huevos y la harina de trigo. ≈ 4 min
- Añada la leche y mezcle bien. ≈ 4 min
- Añade el queso rallado. ≈ 3 min
- Vierta la mezcla en moldes previamente engrasados. ≈ 3 min
- Cocine al vapor durante 30 minutos.
- Mezcle los huevos batidos con el azúcar y el queso rallado. ≈ 4 min
- Unten el molde con mantequilla derretida. ≈ 4 min
- Hornea en el horno a 180 °C durante 25 minutos.
La cuenta
Pastel de mariscos
- 10 cucharadas de azúcar0,17 €
- 5 huevos1,10 €
- 5 cucharadas de harina de trigo0,04 €
- 24 cucharaditas de azúcar0,41 €
- 2 huevos batidos bien0,44 €
- 1 cucharada de mantequilla derretida0,12 €
Total2,28 €
es decir, 0,38 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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