Kuchen mit Meeresfrüchten
Ein einfaches und leckeres Kuchen, der entweder gedämpft oder im Ofen gebacken wird.
Diese Torte kann auf zwei Arten zubereitet werden: eine traditionelle Variante, die über dem Dampf gegart wird, und eine modernere Variante, die im Ofen gebacken wird.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeDampf, Ofen
- Geschätzte Kosten2,24 € 0,37 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,21 €
- 1,00 €
- 0,06 €
- 0,50 €
- 0,40 €
- 0,07 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie Zucker, Eier und Weizenmehl. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie die Milch hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie den Reibekäse hinzu. ≈ 3 Min.
- Gießen Sie die Mischung in gefettete Miesmuscheln. ≈ 3 Min.
- Dämpfen Sie das Gericht für 30 Minuten.
- Vermischen Sie die Eier mit dem Zucker und dem geriebenen Käse. ≈ 4 Min.
- Verreiben Sie die Miesmuscheln mit geschmolzenem Butter. ≈ 4 Min.
- Backen Sie im Ofen bei 180 °C für 25 Minuten.
Die Rechnung
Kuchen mit Meeresfrüchten
- 10 Esslöffel Zucker0,21 €
- 5 Eier1,00 €
- 5 Esslöffel Weizenmehl0,06 €
- 24 Esslöffel Zucker0,50 €
- 2 Eier, gut verquollen0,40 €
- 1 Esslöffel geschmolzenes Butter0,07 €
Gesamt2,24 €
das sind 0,37 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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