Torta al limone e gelatina senza cottura
Un dessert fresco e senza cottura: gelatina al limone, panna montata con latte e succo di limone zuccherato, da far raffreddare in frigorifero per una not…
In breve: per 8 persone, 8 h 20 min in tutto (20 min di preparazione e 8 h di riposo), senza cottura, difficoltà: facile, circa 0,25 € a persona.
Un dessert fresco e senza cottura, a base di gelatina e crema al limone, da far raffreddare in frigorifero per una notte.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura—
- Riposo8 h
- Totale8 h 20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaSenza cottura
- Costo stimato1,97 € 0,25 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,70 €
- 0,74 €
- 0,30 €
- 0,23 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescolate energicamente la panna montata e il latte, quindi conservate il composto in frigorifero.
- Grattate i limoni, spremete il succo, quindi mescolate il succo con lo zucchero a velo fino a ottenere una soluzione omogenea. ≈ 8 min
- Sciogliete la gelatina al limone in acqua bollente, quindi aggiungete l’acqua fredda.
- Aggiungete il composto di limone e zucchero e la panna montata alla gelatina, quindi mescolate bene. ≈ 4 min
- Versare in una teglia rettangolare in vetro e lasciare raffreddare in frigorifero per tutta la notte prima di servire.
Il conto
Torta al limone e gelatina senza cottura
- 3 limoni0,70 €
- 120 g di zucchero a velo0,74 €
- 240 ml di latte0,30 €
- 1 confezione di gelatine al limone0,23 €
Totale1,97 €
cioè 0,25 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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