Torta al formaggio e al cioccolato

Torta al formaggio e al cioccolato

Dolci

Scoprite questa torta dal sapore dolce e salato, perfetta sia come dessert che come stuzzichino.

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Questa torta è un connubio di dolcezza e contrasto tra formaggio e cioccolato. È perfetta per un pasto in famiglia o tra amici.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione30 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Riposo10 min
  • Totale1 h 10 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaquattro

Ingredienti

8 persone
  • 0,31 €
  • 1,06 €
  • 0,70 €
  • 0,04 €
  • 0,09 €

Preparazione

  1. Mescolate il formaggio, lo zucchero, i tuorli d’uovo, l’estratto di vaniglia e il sale. ≈ 4 min
  2. Aggiungete la farina gradualmente, alternandola con l’acqua. ≈ 3 min
  3. Montate gli albumi a neve e aggiungete lo zucchero. ≈ 4 min
  4. Aggiungete la crema al composto e mescolate. ≈ 4 min
  5. Versate metà della preparazione in una teglia. ≈ 3 min
  6. Sciogliere 100 grammi di cioccolato.
  7. Aggiungete il cioccolato alla metà della pasta rimanente. ≈ 3 min
  8. Versate il composto scuro sulla pietra, creando forme diverse, come una torta di marmo. ≈ 3 min

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 500 g di formaggio con una percentuale di grassi del 5%
  • Mezza tazza di zucchero
  • 4 uova
  • Un cucchiaino di estratto di vaniglia, tipico per la preparazione del caffè
  • Sale
  • Mezza tazza di farina
  • Un terzo di tazza di latte/acqua
  • 100 grammi di cioccolato

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